飲用茶水也就是喝茶,一般有紅茶、綠茶、花茶等,適量喝茶對(duì)身體有益,還可以使人精神清醒,促進(jìn)脂肪分解。但是要注意喝茶不能過(guò)量,而且兒童、貧血、胃炎、胃潰瘍、泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人不能喝茶水,否則會(huì)導(dǎo)致不良后果。飲茶對(duì)身體的益處和壞處包括:

1、喝茶能適度止渴,特別是夏天,適量飲用溫茶有助于消暑;

2、茶水中的咖啡因等成分可以幫助脂肪分解,從而起到消脂解膩的作用,尤其是在多吃牛羊肉、牛羊奶等動(dòng)物脂肪和蛋白的時(shí)候,茶水的解膩效果更好;

3、茶水中含有的咖啡堿,能刺激中樞神經(jīng),起到提神的作用;

4、泡茶、喝茶的時(shí)間可以使人心情愉悅,冥想。

對(duì)胃腸功能不佳的病人,尤其是有胃炎、胃潰瘍等病變的病人喝茶后,會(huì)對(duì)胃腸粘膜造成刺激,從而導(dǎo)致或加重胃腸道病變。另外,睡前喝茶或?qū)σ资?、神?jīng)衰弱的病人,喝茶后可引起失眠現(xiàn)象,或使失眠癥狀加重。還有些病人喜歡喝濃茶或者是大量喝茶,這樣很容易導(dǎo)致身體不適,比如稀釋胃液、腹瀉、鐵吸收障礙等。

目前，經(jīng)流行病理學(xué)調(diào)查、大量的藥理和臨 床醫(yī)學(xué)研究證明，茶多酚功能有朗1：①抑制病毒活 性;②抗?jié)冏饔?③抗光敏作用;④抗輻射傷害作 用;⑤抗癌、抗誘變作用;⑥抑制酶活性作用;⑦抗菌 作用;⑧調(diào)整脂糖代謝;⑨調(diào)整腸機(jī)能,促進(jìn)乳酸菌 活性;⑩降壓作用;?護(hù)膚作用等。

茶多酚是茶葉中的重要成分，我們將茶葉中的茶多酚提取出來(lái)，可以應(yīng)用于功能性食品和化妝品中。西安蘭之德生物近期提供各種規(guī)格的茶葉提取物產(chǎn)品。